ファイルの文字コードを変換する（p.123）

select code in UTF-8 EUC Shift-JIS JIS ;do

• UTF-8、EUC、Shift-JIS、JISのそれぞれが選択肢となって表示される。
  1）UTF-8
  2）EUC
  3）Shift-JIS
  4）JIS
  のように番号が自動で付加され、実際の選択はこの番号で行う。
  ただし、代入される値は文字列（元々の選択肢）となる。

[ -n “$code” ] && break

• 変数codeに値が含まれていれば（Nullでなければ）select文をブレークする（終了する）。
  select文が行うのはあくまで変数codeにUTF-8、EUC、Shift-JIS、JISのいずれかの文字列を格納することなので、Nullでない＝命令文の目的を果たしたということだから。

• セミコロン一つ（;）は、複数の命令文を1行に書く際の区切り記号。case文でもこれができるため、それと区別するためにセミコロンを二つ打つことにしたらしい。
  書式として理解した方がいいのかも？
  なお、case文の最後の選択肢（ここでは18行目）のみ、;;をつけなくてもOKとのこと。

• 引数として複数のファイルを指定できる（複数ファイルを一度にコード変換できる）ため、コード返還ごとに引数（$1）を一つ前倒しして次のファイルを第一引数にし、コマンドを実行していく。
  $1がNullになるまで繰り返すことで、指定したすべてのファイルの文字コードが変換されていくということ。